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    魔芋可以經常吃么?

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    點擊次數:3652 更新時間:2017年05月05日17:29:41 打印此頁 關閉

    很多食物都有著各種營養,并且人吃了之后還有預防疾病的作用,就如魔芋一樣,它也有很多好處。可是能不能經常吃呢?下面告訴你魔芋能經常吃嗎。


    一、魔芋能經常吃嗎

      任何食物都是一樣,吃得太多總是不好的,一定要控制好食用的量才能對身體起到好的作用。下面列舉幾個常吃魔芋的好處:


      1、排毒

        其豐富的植物纖維素,幫助活躍腸道功能,加快排泄體內有害毒素,預防和減少腸道系統疾病病變發生率。


      2、降低膽固醇

        魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收,促進脂肪排出體外,降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。


      3、潔胃

        大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動,可減少有害物質在胃腸、膽襄中的滯留時間,有效地保護胃粘膜,清潔胃壁。


      4、通便減肥

      魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,而且有減肥健身和治病抗癌等功效。因此近年來風靡全球,并被人們譽為魔力食品。


      5、提高免疫力,防治腫瘤和癌癥

      芋能提高機體的免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體,產生一種殺滅癌細胞的物質。藥敏試驗對賁門癌和結腸癌細胞敏感,具有化痰軟堅和散腫解毒的作用,主治腫塊、痰核、瘰疬等癥,能夠防治癌瘤。


      6、預防動脈硬化、防治心腦血管疾病

      魔芋性味辛溫,有推動血行和防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。所以魔芋被稱為胃腸清道夫。


      7、糖尿病患者理想食品

       魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應用后可減輕胰島負擔。


     




     二、食用禁忌

      1.有皮膚病的人少食。

      2.魔芋性寒,有傷寒感冒癥狀的應少食用。

      3.生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上才可食用。魔芋食材是需要廚藝加工,目前市場上有魔芋即食食品,選用魔芋純化粉制作的“悠源雪魔芋”系列食品,天貓及京東同類銷量第一,魔芋精粉純度95%以上,去除過魔芋生物堿及有毒物質,因為如今優質純化魔芋粉市場售價65000元/噸以上,大米或玉米等淀粉約2500元/噸左右,所有很多同類產品以其它淀粉以主代替,名為魔芋食品,俗稱掛羊頭賣狗肉!魔芋純化粉是減肥代餐粉,因其高膳食纖維低熱量,深受減肥及注重養生者的喜愛;淀粉熱量比較高大家都是知道的,大米淀粉每100克的熱量366大卡,玉米淀粉每100克的熱量為345大卡;所以大家要學會辨別!

      4.消化不良的人,每次食量不宜過多。







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